Cómo evitar dejar huellas dactilares y manchas de agua en las copas de vino

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En la industria hotelera, mantener impecables las copas de vino, las copas de champán y las copas de cristal hechas a mano es esencial para mejorar la experiencia de beber. Para evitar antiestéticas huellas dactilares y manchas de agua, adopte estas técnicas expertas.

Primero, manipule los vasos por el tallo o la base (nunca por el tazón) para minimizar la transferencia de aceite. Para la limpieza utilice agua destilada para evitar depósitos minerales. Opte por detergentes sin fragancia y con pH neutro; Los productos químicos agresivos pueden dañar el vidrio o opacar su brillo. Las tazas de cristal hechas a mano requieren un cuidado especial: enjuágalas con agua tibia y sécalas inmediatamente con un paño de microfibra para evitar manchas.

Al pulir, evite los materiales abrasivos. En su lugar, utilice un paño ultrasuave y sin pelusa con suaves movimientos circulares. Para las marcas de agua rebeldes, una solución de agua y vinagre (proporción 1:3) puede disolver los residuos sin dañar las superficies. Deje que los vasos se sequen al aire boca abajo sobre una rejilla forrada con una toalla para asegurar un secado completo.

El almacenamiento es importante: coloque los vasos en posición vertical o invertida en un gabinete libre de polvo. Los entornos con humedad controlada evitan la condensación y reducen las manchas. Inspeccione periódicamente la cristalería en busca de marcas o residuos de lápiz labial y solucione los problemas con prontitud.

Al integrar estos métodos, los establecimientos pueden garantizar que las copas de vino, las copas de champán y las copas de cristal hechas a mano permanezcan impecables, mejorando tanto la presentación como la satisfacción de los huéspedes.

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