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Los materiales porosos (latón, cobre, madera e incluso algunas cerámicas) tienen aberturas microscópicas en su superficie. Estas aberturas son lo suficientemente grandes para que penetre la humedad y la materia orgánica. Las bacterias se asientan en esos espacios y se multiplican. La limpieza elimina lo que hay en la superficie, pero no puede llegar a lo que se ha depositado en el interior del material. Con el tiempo, un vástago de latón desarrolla una pátina oscura que no es sólo cosmética; es una capa de metal oxidado y residuos incrustados.
Los materiales no porosos (vidrio de borosilicato, en este caso) tienen una superficie lisa y continua. No hay aberturas microscópicas. La humedad no puede penetrar. Los residuos orgánicos se depositan en la superficie, donde pueden eliminarse mediante lavado. Es por eso que una cachimba de vidrio se puede limpiar con agua tibia y un detergente suave y volver a su estado transparente original. Las bacterias no tienen dónde esconderse.
El mismo principio se aplica a una boquilla de vidrio para cigarrillos . El orificio interior liso resiste la acumulación de alquitrán de una manera que la madera o el plástico no pueden. Un enjuague rápido con agua tibia y un limpiapipas lo restaura a su estado casi original. Los soportes de madera, por el contrario, absorben alquitrán en sus vetas. Los residuos permanecen ahí, afectando el sabor y la higiene sesión tras sesión.
La ciencia es sencilla. La adhesión bacteriana depende de la rugosidad y la porosidad de la superficie. Una superficie lisa y no porosa ofrece menos puntos de fijación. El vidrio tampoco reacciona químicamente con los compuestos orgánicos del tabaco o la shisha. No los absorbe, y no los libera posteriormente.
Es por eso que los equipos de vidrio se han convertido en el estándar para los usuarios que se preocupan por la higiene y la pureza del sabor. No es una cuestión de preferencia. Es una cuestión de ciencia superficial. El material atrapa los residuos o los libera. El vidrio lo libera. Por eso se mantiene limpio.

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